السلطات

سلطة شامية تقليدية بمكونات طازجة مثل الخس، الطماطم، الخيار، البصل الأبيض، وخبز لافاش المحمص. مُتبّلة بالسماق، الليمون وزيت الزيتون، وتُزيَّن بجبنة بيضاء كريمية وحبّات رمان طازجة. طعم مميز يجمع بين الحموضة والانتعاش.

سلطة مغذية وطازجة تحتوي على شرائح من صدر الدجاج المشوي، خضروات مشكلة، جزر مجفف وطماطم، مع صلصة الكركم المنعشة التي تضيف نكهة فريدة وصحية.

سلطة تركية تقليدية تتكون من طماطم وخيار وفلفل بارد وبصل وبقدونس مفروم. تُتبَّل بزيت الزيتون وعصير الليمون لمذاق منعش وخفيف.

سلطة مشبعة ومتوازنة، محضرة من شرائح لحم بقري مشوي، وخضراوات موسمية طازجة، وبصل أحمر، وصلصة زيت زيتون وليمون. وجبة خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية!

سلطة غنية بالألوان تتكون من أفوكادو ناضج، خضار مشكلة، طماطم، وجزر مقلي مقرمش. تُتبَّل بصلصة الرمان وعصير الليمون مع رشة خفيفة من الملح. مزيج مثالي بين النعومة والقرمشة والنكهة.

سلطة منعشة مكونة من روبيان طري، خضار مشكلة (ماسكولين ولولوروسو)، طماطم كرزية، بصل أحمر، وجزر. تتبّل بزيت الزيتون، عصير الليمون، ملح البحر، وتُزيَّن بصلصة الكركم لمذاق غني ومنعش.

سلطة خضراء غنية تضم ماسكلون، لولوروسو، إنديف، طماطم كرزية وزيتون، مع جبنة تولوم التركية الكريمية والجوز المقرمش. تُنكَّه بصلصة الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون وقليل من ملح نيـزو. مزيج مثالي من النكهات المنعشة واللاذعة.

سلطة منعشة غنية بنكهات متنوعة، تحتوي على أوراق الجرجير الطازجة، طماطم كرزية، جوز، جبنة بيضاء، بصل أحمر، وحبوب رمان طازجة. تُتبّل بصلصة مميزة من دبس الرمان، زيت الزيتون، وعصير الليمون.

مزيج ملون من الخضروات الطازجة الموسمية، الجزر المبشور، حبوب الذرة، الملفوف الأحمر، الخيار والطماطم. تُقدَّم مع عصير الليمون وزيت الزيتون، ويمكن إضافة دبس الرمان حسب الرغبة.

مُحضّرة من البصل الأبيض المفروم ناعماً، والطماطم، والفلفل الأخضر، والبقدونس، والجوز، وبذور الرمان الطازجة. تُقدّم مع السماق، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، ودبس الرمان. طعم فريد بقوام حامض، طازج، ومقرمش!