Морепродукты

Филе лосося на гриле с нежным картофельным пюре и фирменным соусом с куркумой. Подаётся с слегка обжаренными цветными перцами — тёплый, сбалансированный и изысканный вкус.

Филе сибаса на углях, тонко приправленное и поданное с молодым картофелем и паровыми овощами. Дополнено долькой лимона, подчёркивающей чистый, натуральный вкус — классика Средиземноморья.

Филе дорадо, приготовленное на углях, тонко приправленное и поданное с молодым картофелем и паровыми овощами. Дополнено долькой лимона, подчёркивающей свежий, натуральный вкус — подлинный вкус Средиземноморья.

Charcoal-grilled jumbo shrimp, seasoned lightly to preserve their natural sweetness. Served with baby potatoes, steamed vegetables, and a wedge of lemon for a clean, balanced finish — a coastal delight with every bite.

Традиционное рагу из креветок, приготовленное в глиняной посуде с грибами, черри, цветным перцем и чесноком в насыщенном томатно-масляном соусе. Яркое и ароматное блюдо, передающее дух Эгейского побережья.

Tender calamari rings lightly pan-fried in sunflower oil, coated with panko for extra crunch. Served with turmeric-infused yogurt sauce, citrus slices, pickled cucumber, and a smooth touch of cream — a balanced and flavorful seafood option.

Нежные креветки в хрустящей панировке из панко, обжаренные до золотистой корочки и поданные с соусом из куркумы, кетчупом и майонезом — вкус в каждом кусочке.